*:;;;:*瘋貓の日記*:;;;:* 日式芝士蛋包飯(有食譜)

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2025/04/29 (Tue)

♡日式芝士蛋包飯(有食譜)♡

今天玩煮飯仔~上網看到有食譜!!!
就煮了~可是可能太多蛋~4隻!
所以反蛋失敗xDDDD
所以不能貼相
不過煮了出來很好吃!!(心)希望下次成功!
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材料：

洋蔥半個
芝士碎半杯
蛋 3 個
飯 2 碗
蕃茄醬適量

蛋皮調味料：

鹽 1/2 茶匙
雞粉 1/2 茶匙
粟粉 1/2 茶匙
水/鮮奶 2 湯匙

調味料：

蕃茄醬 3 大匙
雞粉 1 茶匙
鹽 1/2 茶匙
黑胡椒 1/2 茶匙
蕃茜適量

做法：

洋蔥切粒備用
粟粉加入鮮奶拌勻
雞蛋加入鹽及雞粉和調好的粟粉鮮奶打發拌勻
熱鍋落油，倒入蛋液，用慢火煎至半成熟時加入芝士碎，煎好備用
另熱鍋落油，炒香洋蔥，倒入白飯炒勻，加入調味料炒勻
把蛋皮放好在碟上，放上適量炒飯在一半蛋皮上，覆上蛋皮，面淋上適量蕃茄醬即成

2008/01/18 (Fri) 雜事の記 TB() CM(0)

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